第71章 彻底搬空 (第1/2页)
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果然心情,不好买东西是最好的发泄口,谢芸萱提着满满当当的东西回到宿舍后,便开始忙碌起来,把买来的肉排骨打算做腊肉。
临近过年,食品厂给每个人发了好几张肉票,就是让辛苦一年的大伙过一个好年,这几天宿舍楼道里都能看见大家晒的腊肉。
家属院也更是闻到飘出来的香味,每次去家属院的路上,都能看见孩子们手里拿的炸肉丸,或者其他炸物。
看着孩子们吃完后还不忘舔了舔手,谢芸萱丝毫没觉得这样有什么不妥,在物质贫瘠的时代,人们吃一顿肉不易。
但也能从他们幸福的笑脸中,感受到后世没有的满足感。
看到孩子们吃的这些东西,谢芸萱也嘴馋了,正好今天把所有的肉票花完,把肥瘦相间的前腿肉拿出来炸肉丸子。
拿出一瓶白酒,在排骨五花肉上来回涂抹,然后盐在五花肉排骨上不断的搓,均匀裹上盐后放入香料。
沾满香料后再裹上辣椒粉,穿好绳子直接晒在楼道里,每个人门口都吊着几块腊肉,想必大家的想法都一样,平时没菜的时候切一点放在饭里蒸。
晒上腊肉后开始准备炸肉丸子,肥肉瘦肉分别剁碎,在放在盆子里加入红薯粉,盐香料,葱花,再加入香菇碎。
不断的搅拌揉搓,准备好后便起锅烧油。
油温合适之时,拿一碗水,一个勺子,勺子在水里泡一下,然后在肉丸中有一勺,快速的放入油锅中。
不到一会的功夫锅中飘满着肉丸,用锅铲不断的推动,使每一颗肉丸均匀受热,直到肉丸炸至金黄,谢芸萱满意捞出迫不及待的拿起放入嘴。
滚烫的肉丸在谢芸萱味蕾中绽放香味,她很喜欢做美食的过程,以及美食存储后,不管多烫都忍不住放入嘴中。
吃完一颗肉丸后盛出盘中放着,平时饿了的时候吃,或者用肉丸煮汤也不错。
她放了大量的香料,炸肉丸的香味飘满整个楼道。
其他的女同志便开始嘀咕,“这谢芸萱每次做的东西都比别人香,明明都一样的肉,她做出来味道就好闻。”
如果谢芸萱知道,心里一定会得瑟,姐就是有这样的天赋,更何况空间的香料众多,添加食材中香味更浓。
忙碌了一通后,谢芸萱坐着吃了一点水果,喝了一杯灵泉水,整个人又变得神清气爽。
吃饱喝足后便想着谢兰说的事,王大妞以及所谓的亲生父母,这几
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