我乃起居郎第21节 (第1/2页)
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风承熙笑道：“不必可怜朕，皇帝都这样，那些吉祥菜式就是拿出来摆个样子的。”
齐昌进来回禀：“古郡主求见。”
风承熙：“宣。”
古嘉仪进得门来，轻轻盈盈地行了礼，唇上一点胭脂饱满如樱桃，手里提着一只椿箱。
“臣女做了一道玉汤金芽进献太后，太后吃着觉得尚可入口，特命臣女送来给陛下尝尝。”
古嘉仪从椿箱中端出一只三足青瓷扁口钵，放到风承熙面前。
钵内汤色纯净如水，一颗白菜浸在汤中，片片舒展，如花朵般盛开，甚是悦目。
这道菜式看着简单，其实光是汤便要花费十几道工序。
先用母鸡母鸭猪骨干贝海参等炖上两三个时辰出汤，再将鸡肉剁成细烂肉茸，倒入鲜汤搅成浆，反复数次，将汤中浊质全数吸净，汤才能呈现出如水一般的清透之状，香味极浓郁而口感极甘冽
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